아와세 미소된장을 사용해본 결과 매우 만족스러웠습니다.
일본산으로, 1kg 비닐팩에 담겨
있어 사용하기 편리합니다. 구매 동기는 이전에
이*트에서 구매했던 것과
같은 표지여서 선택하게
되었는데, 역시 아와세 미소된장이었네요.
된장의 원재료로는 95.053%의 된장과 52.28%의
대두가 포함되어 있습니다. 대두함유가
파란색으로 크게 표기되어 있어 알레르기가
있는 분들도 쉽게 확인할 수 있습니다. 향미증진제와
가다랑어포분말, 대두단백가수분해물 등이
첨가되어 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 영양정보를
보면, 1수저(15g)당 28kcal로
부담 없이 즐길 수 있고, 나트륨 함량이
731mg으로 다소 높지만, 된장 특유의 짭조름한
맛을 좋아하시는 분들께는 큰 장점이 될
것입니다. 탄수화물과 당류는 각각 1g으로,
건강을 고려한 식단에도 적합합니다. 이 제품을
사용한 후, 다양한 요리에 깊은 맛을 더할
수 있어 매우 만족스럽습니다..
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